中新社拉薩2月27日電 題:拉薩西裝“藏漂”的藏歷新年倒計時
  作者新竹二手餐飲設備 曾嘉 王勻
  擦得一塵不染的窗戶、樓頂露臺上曬著剛洗乾凈的床單和門帘,廚房裡的餐桌上堆放著青稞麥子……臨近藏歷新年,在拉薩開客棧的姑高雄二手餐飲設備娘薛星星開始了忙碌的準備工作。
  早在前幾日,薛星星桃園婚禮佈置就從拉薩當地的八廓商城和沖賽康市場購買了切瑪盒、酥油花,這些藏歷新年之時所必不可少的吉祥物,以及填充切瑪盒所需要的青稞麥子和糌粑。
  4年前,在北京從事網絡視頻編輯工作的薛星星辭職來到拉薩,用她化療飲食注意的話說,西藏是個純凈又自由的地方,西藏的山水、風情是所有人都嚮往的。為了能把高原美景記錄下來,薛星星在當地的電視臺找到了第一份旅游專題片編導工作。
  像薛星星這樣,因熱愛西藏的自然和文化而在此工作並定居的人,被泛稱“藏漂”。不過,4年的時光已經讓薛星星從衣食住行到風俗習慣完全融入了當地人的生活,現在的她已然成為了地道的拉薩人。
  “28號是藏歷‘古突’夜,就是新年前兩天,要吃‘古突’粥,第二天是‘朗噶’,即藏歷除夕,每家每戶的窗戶門上都要掛上嶄新的布簾,切瑪盒、青稞苗、各種過年的食品都要擺放好……”薛星星對於迎接藏歷年所要準備的大小工作如數家珍。
  她對中新社記者說,曾兩次到過藏族朋友家一起過藏歷年,因此過年期間所需要準備的東西及流程都已銘記在心。
  由於喜歡在微博上分享自己的藏地生活,很多人找到薛星星,要她介紹西藏吃喝玩樂的好地方。一來二去,和“粉絲”們的互動讓薛星星萌發了開客棧的想法。2013年初,薛星星和朋友合伙在拉薩河畔的仙足島小區開設了兩處家庭客棧。今年初,她發佈了主題為“一起到西藏過藏歷年”的微博,藏歷年期間客棧的訂房量明顯增多。
  兩天前入住客棧的北京游客胡曉峰正是為了體驗過藏歷年特別的年味,選在這個時間來到了拉薩。這兩天,薛星星帶著他一同採購了不少年貨,讓首次來藏的胡曉峰感到十分興奮。他說,在新聞中看到過過藏歷年時盛大又隆重的節日氛圍,現在很期待親身體驗藏歷年的喜慶。
  為了能讓來自各地的住客在客棧里過上一個正宗又年味十足的藏歷年,薛星星還特意請教了鄰居央金大姐如何製作“古突”。“古突”是新年前兩天的晚上食用的一種面疙瘩粥,“古”的意思即九,九種原料熬制而成,“突”即突巴,藏語意為面疙瘩。藏族群眾喜迎“古突”之夜,是為祈求來年風調雨順、無病無災。
  對於心靈手巧的薛星星來說,做法並不複雜的“古突”不一會就學會了,但吃“古突”前要用藏語說的一段吉祥話,她卻反覆學習了好多次才記下來。
  “除了吃‘古突’,還要學藏語,這樣的藏歷新年才過得地道。”薛星星準備把央金大姐教她的吉祥唱詞在古突那晚教會給客棧里一起過年的人。
  “藏歷年所準備的東西都有著吉祥幸福的寓意,這和我們過春節的意義是一樣的!”胡曉峰一邊說著,一邊把剛買回來的糖果和點心放進了藏式的果盤裡。(完)  (原標題:通訊:拉薩“藏漂”的藏歷新年倒計時)
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